Bruksanvisning Bauknecht ECSK9 P845 PT Ugn

Bruksanvisning

3

SV

2

TILLBEHÖR

GALLERHYLLA

Detta tillåter den varma luften att

cirkulera på ett effektivt sätt. Placera

maten direkt på gallret eller använd

det som underlag till bakplåtar och

bakformar eller andra

värmebeständiga kärl. När du lagar mat direkt på

gallret, placera långpannan på nivån under det. Den

kan också placeras ovanpå antingen långpannan eller

ångtråget på samma nivå.

BAKPLÅT

Den används som en plåt i

funktionen ”Varmluft” och ”Varmluft

+ Ånga” för att tillaga kött, fisk,

grönsaker eller olika typer av bröd

och bakverk. Den kan också

användas som underlag för värmebeständiga kärl för

att undvika att placera föremål på ugnsbottnen. Den

samlar upp steksky när den placeras under gallret

eller ångtråget.

ÅNGNINGSLÅDA

Det gör det lättare för ångan att

cirkulera, vilket hjälper till med att

tillaga maten jämnt. Placera en

långpanna under för att samla upp

stekvätskor.

INSTICKSTERMOMETER

För att mäta kärntemperaturen på

maten under tillagningen.

TANK

Fyll med kranvatten varje gång du använder

en av ångfunktionerna.

Tanken kan lätt nås genom att öppna

luckan. Ta bort den genom att lyfta den

något uppåt och dra den sedan mot dig.

Innan tanken sätts in i sin hållare ska man försäkra sig

om att vattenslangen är korrekt placerad i öppningen

längst upp på kanten av tanken.

Fyll tanken upp till ”MAX”-markeringen och sätt in

den i hållaren: Den övre och den högra sidan av

tanken ska vidröra hållarens sidor. För in tanken helt

och skjut sedan nedåt tills den klickar på plats. Töm

tanken efter varje användning. Var noga med att även

hälla ut vatten från röret.

RENGÖRINGSSVAMP

För att ta bort eventuell kondens som

bildas under tillagningen. Lämna inte kvar

den i tanken.

Antalet och typ av tillbehör kan variera beroende på

modellen du köpt.

Andra tillbehör som inte medföljer kan köpas separat. Vänd

dig till vår kundservice.

SÄTTA IN GALLRET OCH ANDRA TILLBEHÖR

Sätt in gallret vågrätt genom att skjuta det över

ugnsstegarna och säkerställ att sidan med den

upphöjda kanten är vänd uppåt.

Övriga tillbehör, såsom långpannan och ångtråget,

sätts in horisontellt på samma sätt som gallret.

TA BORT OCH MONTERA UGNSSTEGARNA

• För att ta bort ugnsstegarna, skjut dem framåt och

dra dem mot dig för att haka loss dem från fästena.

(a)

• För att montera tillbaka ugnsstegarna, haka fast

dem i fästena genom att trycka ner dem försiktigt

tills de klickar på plats. (b)

a. b.

Innan du köper andra tillbehör som finns på

marknaden, se till att de är värmebeständiga och

lämpliga för ångkokning.

Säkerställ att det finns ett mellanrum på minst 30

mm mellan toppen av behållaren och väggarna i

ugnsutrymmet så att ångan tillåts flöda tillräckligt.

FUNKTIONER

MANUELLA FUNKTIONER

• ÅNGA

För tillagning av naturliga och hälsosamma maträtter

med ånga för att bibehålla livsmedlens näringsvärde.

Den här funktionen är särskilt lämpad för tillagning

av grönsaker, fisk och frukt, och även för blanchering.

Om inget annat anges ska förpackningsmaterialet

och plastfilm avlägsnas innan maten ställs in i ugnen.

Gnocchi 90 - 100 10 - 15

3

1

Fiskterrin 75 - 80 60 - 90

2

Kokade ägg 90 20 - 25

3

Rödbeta 100 50 - 60

3

1

Rödkål 100 30 - 35

3

1

Vitkål 100 25–30

3

1

Vita bönor 100 75 - 90

3

2/1

• VARMLUFT

För tillagning av rätter på ett sätt som ger liknande

resultat som med en konventionell ugn. Vi

rekommenderar att du använder gallret med den här

funktionen eftersom den tillåter luften att cirkulera

effektivt. Använd bakplåten för att baka bullar eller

kakor.

Bakverk (kakor/tårtor) Ja 160 35–40

2

Kakor Ja 150 - 165 12 - 15

2

Petit-chouer Ja 190 - 200 25–30

2

Rulltårtor Ja 230 7–8

2

Pajer Ja 180 - 190 35–40

2

Smördegskakor Ja 180 - 190 15 - 20

2

Frysta buffalo wings Ja 190 - 200 15 - 18

2

Anmärkning: Varmluftsfunktionen har ingen fabriksinställning

till förvärmning. Om du vill lägga till förvärmning, tryck bara

på det övre högra hörnet på displayen. Titta på det

dedikerade avsnittet för detaljer.

• VARMLUFT + ÅNGA

För att tillaga rätter som är krispiga på utsidan, men

möra och saftiga på insidan. Den är särskilt lämplig

för att laga stekar av kött eller fågel, fisk, potatis, fryst

färdigmat, tårtor och efterrätter.

Bröd 180 - 190 Låg–medel 35–40

2

Kalkonbröst 200 - 210 Medel 50 - 60

2

1

Revbensspjäll 160 - 170 Låg 80 - 90

2

1

Stekt fisk 190 - 200 Låg 15- 25

2

1

Grillade grönsaker 200 - 210 Medel-Hög 20 - 30

2

1

• SPECIALFUNKTIONER

» ÅNGA UPPTINING

Upptining av all sorts mat. Mat såsom kött och

fisk ska tas ur sin förpackning/påse och placeras

på ångtråget på nivå 3. Placera långpannan nivån

under för att samla upp vattnet. För bästa resultat

ska du inte tina maten helt utan låta processen

avslutas under ståtiden. Vi rekommenderar att

lämna brödet inslaget för att förhindra att det blir

alltför mjukt.

Kött

Köttfärs

500 25 -30

30 - 35

60

Skivor

20 - 25

Bratwurst

450 10 - 15 10 - 15

Fågel

Hel

1000 60 - 70 40 - 50

Filéer

500

25 - 30 20 - 25

Lår

30 - 35 25 - 30

Fisk

Hel

600 30 - 40 25 - 30

Filéer

300 10 - 15 10 - 15

Portion

400 20 - 25 20 - 25

Grönsaker

Portion

300 25 - 30 20 - 25

Delar

400 10 - 15 5 - 10

Bröd

Brödlimpa

500 15 - 20 25 - 30

Skivor

250

8 - 12 5 - 10

Kuvertbröd / bullar

10–12 5 - 10

Tårta

400 8 - 10 15 - 20

Frukt

Blandad

400 10 - 15 5 - 10

Bär

250 5 - 8 3 - 5

» ÅNGA UPPVÄRMNING

För värma färdiglagad mat som antingen är

fryst, kylt eller vid rumstemperatur. Denna

funktion använder ånga för att värma maten

försiktigt utan att torka ut den och för att bevara

dess originalsmak. Ståtid ger bättre resultat.

Vi rekommenderar att placera de mindre eller

tunnare matbitarna i mitten och de större

eller tjockare bitarna runt den yttre kanten.

Vid användning av ugnstråget ska du sätta

långpannan under den för att samla upp eventuell

vätska som rinner ut från maten.

Betyg

Mer om denna bruksanvisning

Vi förstår att det är trevligt att ha en pappersbruksanvisning för din Bauknecht ECSK9 P845 PT Ugn. Du kan alltid ladda ner bruksanvisningen från vår hemsida och skriva ut den själv. Om du vill ha en originalbruksanvisning rekommenderar vi att du kontaktar Bauknecht. De kanske kan tillhandahålla en originalbruksanvisning. Letar du efter bruksanvisningen för din Bauknecht ECSK9 P845 PT Ugn på ett annat språk? Välj ditt föredragna språk på vår hemsida och sök efter modellnumret för att se om vi har det tillgängligt.

Specifikationer

Alla bruksanvisningar för Bauknecht Ugnar
Fler bruksanvisningar för Ugnar

Vanliga frågor om Bauknecht ECSK9 P845 PT Ugn

Vårt supportteam söker efter användbar produktinformation och svar på vanliga frågor. Om du hittar en felaktighet bland våra vanliga frågor uppskattar vi om du meddelar oss detta via vårt kontaktformulär.

Relaterade produkter

Bruksanvisning

Bauknecht ESZ 5860 WS Ugn

Bruksanvisning

Bauknecht ESZ 5860 AL Ugn

Bruksanvisning

Bauknecht BLPE 8009 IN Ugn

Bruksanvisning

Bauknecht EMZD 5960 WS Ugn

Bruksanvisning

Bauknecht BSZ 4007 SW Ugn

Bruksanvisning

Bauknecht EMZ3498 SW 01 Ugn

Bruksanvisning

Bauknecht BIK11 FH8TS2 PT Ugn

Bruksanvisning

Bauknecht BLZH 5500 AL-SW Ugn

Relaterade kategorier