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Bruksanvisning Rosières RFT 5577 RBV Ugn

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Bruksanvisning

INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION

Notre gamme de four est composée de modèles avec des caractéristiques, des esthétiques et des coloris différents. Veuillez

vous reporter à la rubrique correspondante au modèle que vous avez acheté.

5 FR

Bouton de

réglage de la

température

Allumage de l’éclairage du four.

Mise en marche de la turbine de refroidissement

Bouton de

sélection

Fonction selon modèle

Convection naturelle: utilisation simultanée de la résistance de sole et de

voûte. Préchauffer le four une dizaine de minutes. Idéale pour toutes les

cuissons à l'ancienne, pour saisir les viandes rouges, les rosbifs, gigots,

gibiers, le pain, les papillotes, les feuilletages. Placer le mets à cuire à un

niveau de gradin moyen.

Chaleur brassée: Fonction recommandée pour les volailles, les pâtisseries,

les poissons, les légumes... La chaleur pénètre mieux à l'intérieur du mets

à cuire et réduit le temps de cuisson, ainsi que le temps de préchauffage.

Vous pouvez réaliser des cuissons combinées avec préparations identiques

ou non sur un ou deux gradins.

Sole brassée: Idéale pour les tartes à fruits juteux, les tourtes, les

quiches, les pâtés. Elle évite le dessèchement des aliments et favorise la

levée pour les cuissons de cakes, pâte à pain et autres cuissons par le

dessous. Placer la grille sur le gradin inférieur. Avec ce mode de cuisson, un

préchauffage est nécessaire en Chaleur Brassée pendant une dizaine de

minutes.

60  280

Turbo-Gril: l'utilisation de la position turbo-gril se fait porte fermée. Un

préchauffage est nécessaire pour les viandes rouges et inutile pour les

viandes blanches. Idéal pour les cuissons de volume épais, des pièces

entières telles que rôti de porc, volailles etc... Placer le mets à cuire directement

sur la grille au centre du four, à un niveau moyen. Glisser le récolte-sauce

sous la grille de façon à récupérer les graisses. S'assurer que le mets ne soit

pas trop près du grilloir. Retourner la pièce à cuire à mi-cuisson.

Gril: l'utilisation du grilloir se fait porte fermée. Un préchauffage de 5

mins est nécessaire pour le rougissement de la résistance. Succès assuré

pour les grillades, les brochettes et les gratins. Les viandes blanches doivent

être écartées du grilloir. Les viandes rouges et filets de poissons peuvent

être placés sur la grille avec le plat récolte sauce glissé dessous.

Décongélation:

fonctionnement de la turbine de cuisson qui brasse l'air dans l'enceinte du

four. Idéale pour réaliser une décongélation avant une cuisson.

Sole seule

Utilisation de la résistance de sole. Idéale pour la cuisson de crème caramel,

flans, terrine, cuissons lentes, en cocotte (poulet, boeuf ...) ou nécessitant

le bain-marie.

60  280

220  275

60  280

Tournebroche: l'utilisation du tournebroche se fait porte fermée.

Utilisation de la résistance de voûte plus le tournebroche qui permet la rotation

du mets à cuire. La température de chauffe peut être modifiée suivant le

besoin. Idéal pour retrouver toutes les saveurs de la rôtisserie à l'ancienne.

On ne fait pas de préchauffage pour les cuissons au tournebroche.

Pyrolyse

220  275

* Programme testé selon le CENELEC, norme européenne EN 50304

** Programme testé selon le CENELEC, norme européenne EN 50304

qui définit la classe énergétique.

Bouton de réglage de la températureBouton de sélection

Voyant de régulation

Voyant de mise sous tension (four catalyse)

Voyant porte verrouillée (four pyrolyse)

MODELE AVEC PROGRAMMATEUR HORLOGE

Ladda ner bruksanvisning i Engelska (PDF, 0.39 MB)

(Tänk på miljön och skriv endast ut denna bruksanvisning om det verkligen är nödvändigt)

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Specifikationer

Märke	Rosieres
Modell	RFT 5577 RBV
Kategori	Ugnar
Filtyp	PDF
Filstorlek	0.39 MB

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