Bruksanvisning ELO ASC18-2.7 Tryckkokare

Bruksanvisning

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Topf schließen

Bitte überprüfen Sie die Sicherheitsvor-

richtungen vor dem Schließen des Topfes.

Die Öffnung des Druckregelungsventils (siehe

Abb. 2) muss sauber sein. Das Sicherheitsventil

darf nicht verklemmt sein. Überprüfen Sie es,

indem Sie auf der Unterseite des Deckels mit

dem Finger auf den Stöpsel des Sicherheitsven-

tils drücken (Abb. 4).

Lässt sich der Stöpsel nach innen drücken, so funktioniert das Sicherheitsventil

korrekt. Wenn der Stöpsel nicht nachgibt und verklemmt ist, muss er gelockert

und gereinigt werden, wie auf Seite 11 beschrieben. Setzen Sie den Deckel

auf den Topf, und zwar so, dass die Markierung auf dem Topfstiel (schwarzer

Punkt) mit der Markierung (silberner

Punkt) auf dem Deckel in einer Linie liegt

(siehe Abb. 5). Drücken Sie anschließend

den Deckel leicht nach unten und drehen

Sie ihn, bis beide Stiele übereinander-

stehen, sodass der Entriegelungsknopf

hörbar einrastet.

Überprüfen Sie, ob der Deckel korrekt

verriegelt ist und sich der Entriegelungs-

knopf in der hinteren Position befindet

(siehe Abb. 6). Wenn die Nase des Ent-

riegelungsknopfes nicht mehr zu sehen

ist, ist der Deckel korrekt verriegelt.

Nun ist der Schnellkochtopf optimal ver-

schlossen.

Silikon-

dichtungsring

Sicherheitsventil

Abb. 4

Position beim Schließen

Abb. 6

Abb. 5

Abb. 5

Stellen Sie nun am Druckregelungsventil

den gewünschten Druck ein (Druckrege-

lungsventil zum Verstellen nach unten

drücken). Das Dreiecksymbol auf dem

Druckregelungsventil muss auf das ent-

sprechende Symbol zeigen:

Hoher Druck (II), niedriger Druck (I)

(siehe Abb. 7)

Beginn des Kochvorganges

Wir empfehlen, bei Beginn des Kochvorganges die Energiequelle auf den höchs-

ten Punkt zu stellen, damit im Topf so schnell wie möglich der gewünschte

Druck erreicht wird. Bitte beachten Sie, dass Sie den Schnellkochtopf nicht über

die im Innenbereich angegebene Füllhöhe („Maximum“) befüllen. Das Gar-

gut könnte sonst beim Kochen das Ventil beschmutzen. Das Sicherheitsventil

wird durch den Druck, der im Topf entsteht, nach oben gedrückt und blockiert

den Entriegelungsknopf. Der unter Druck stehende Topf kann nicht geöffnet

werden. Sobald Dampf aus dem Druckregelungsventil austritt, bedeutet dies,

dass im Schnellkochtopf genügend Druck vorhanden ist. Sie können nun die

Wärmequelle kleiner stellen, sodass der Druck jedoch erhalten bleibt, aber

nicht zu viel Dampf entweicht (es sollte dann nur noch ein leichtes Zischen zu

hören sein). Von diesem Zeitpunkt an wird die Garzeit gemessen.

Hoher Druck (II)

Niedriger Druck (I)

Abdampf-

funktion

Funktion zur

Entnahme

des Druck-

regelungs-

ventils

Abb. 7

Betyg

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