Home > Köksredskap > Knivslipar > Chef'sChoice Knivslipar > Chef'sChoice Trizor XV 15 Knivslip

Bruksanvisning Chef'sChoice Trizor XV 15 Knivslip

Behöver du en bruksanvisning för din Chef'sChoice Trizor XV 15 Knivslip? Nedan kan du se och ladda ner PDF-bruksanvisningen gratis på svenska. Den här produkten har för närvarande 2 vanliga frågor, 1 kommentarer och har 0 röster. Om det här inte är bruksanvisningen du vill ha, vänligen kontakta oss.

Är produkten defekt och erbjuder bruksanvisningen ingen lösning? Gå till ett Repair Café för gratis reparationstjänster.

Bruksanvisning

Figure 5. Make certain the burr is present along the entire length of the edge. If there is no burr

or only a partial burr, continue to make additional pulls all in the left slot about ﬁve (5) at a time

and check for a burr after each group of ﬁve (5) pulls. In general 20-30 total pulls in the left slot

will be adequate to raise a burr; it is unlikely to take more than 50 left slot pulls to create the

burr. When a burr is conﬁrmed, proceed to Step 2.

STEP 2

STROPPING/POLISHING THE FINAL EDGE ON TRADITIONAL JAPANESE BLADE IN STAGE 3

(RIGHT HANDED BLADE)

a. Make ﬁve (5) regular pulls 3-4 seconds each only in the left slot of Stage 3 (Figure 9) and

then proceed to remove any burr as follows:

b. Make one (1) regular pull in right slot of Stage 3 along the back side of the edge.

c. Make several fast pulls (one [1] second each) in the left slot of Stage 3.

d. Make one (1) fast pull in the right slot of Stage 3.

Check the blade carefully for sharpness using a thin sheet of paper. The blade should be razor

sharp. If not razor sharp repeat 3c and 3d above and retest the blade for sharpness.

NOTE: If your traditional blade is excessively worn or if the edge is chipped and irregular you can

use the left slot of Stage 1 to recondition the edge. Use the left slot only (for right handed blades).

Make as many pulls as necessary to reestablish a smooth uniform edge line. Use a black felt pen

to mark facet and follow progress of sharpening along the edge until edge line is restored. Then

proceed in Stage 2 and 3 as described on page 8 and this same page above.

RESHARPENING THE TRADITIONAL JAPANESE BLADE (RIGHT HANDED)

In general you will be able to resharpen quickly by following the sequence a thru d of Step 2 in

the preceeding section. Repeat this if necessary to obtain a razor sharp edge. When resharpen-

ing only in Stage 3 fails to develop a sharp edge or if the edge has been substantially dulled you

will need to re-hone the edge in Stage 2. Use only the left slot of Stage 2. Generally you will ﬁnd

that about ﬁve (5) re-honing pulls will be sufﬁcient in Stage 2. In any event develop a burr before

moving back to Stage 3. Finish the edge in Stage 3 following Step 3a, b, c, d.

SHARPENING LEFT HANDED TRADITIONAL BLADES

The procedure you must use with left handed blades is similar to that procedure for right handed

blades as detailed above – Except, in all cases the slots you must use are reversed. Where the

sharpening procedure for right handed blades calls for use of just the left slot, you must use only

the right slot when sharpening a left-handed blade. Likewise use the left slot where the right

handed instructions call for using the right slot.

Ladda ner bruksanvisning i Engelska (PDF, 0.67 MB)

(Tänk på miljön och skriv endast ut denna bruksanvisning om det verkligen är nödvändigt)

Betyg

Berätta vad du tycker om Chef'sChoice Trizor XV 15 Knivslip genom att betygsätta den. Vill du dela med dig av dina åsikter om denna produkt eller ställa en fråga? Lämna en kommentar nederst på sidan.

Är du nöjd med Chef'sChoice Trizor XV 15 Knivslip?
Ja Nej

Bli den första personen som betygsätter denna produkt

0 röster

Delta i konversationen om denna produkt

Här kan du dela vad du tycker om Chef'sChoice Trizor XV 15 Knivslip. Om du har en fråga, läs först noggrant igenom manualen. Att begära en manual kan göras genom att använda vårt kontaktformulär.

Mer om denna bruksanvisning

Vi förstår att det är trevligt att ha en pappersbruksanvisning för din Chef'sChoice Trizor XV 15 Knivslip. Du kan alltid ladda ner bruksanvisningen från vår hemsida och skriva ut den själv. Om du vill ha en originalbruksanvisning rekommenderar vi att du kontaktar ChefsChoice. De kanske kan tillhandahålla en originalbruksanvisning. Letar du efter bruksanvisningen för din Chef'sChoice Trizor XV 15 Knivslip på ett annat språk? Välj ditt föredragna språk på vår hemsida och sök efter modellnumret för att se om vi har det tillgängligt.

Specifikationer

Märke	ChefsChoice
Modell	Trizor XV 15
Kategori	Knivslipar
Filtyp	PDF
Filstorlek	0.67 MB

Alla bruksanvisningar för Chef'sChoice Knivslipar
Fler bruksanvisningar för Knivslipar

Vanliga frågor om Chef'sChoice Trizor XV 15 Knivslip

Vårt supportteam söker efter användbar produktinformation och svar på vanliga frågor. Om du hittar en felaktighet bland våra vanliga frågor uppskattar vi om du meddelar oss detta via vårt kontaktformulär.