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Bruksanvisning Bomann RK 2282 CB Riskokare

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Bruksanvisning

6. Stellen Sie den elektrischen Anschluss, wie unter „Inbe-

triebnahme“ beschrieben, her. Schalten Sie das Gerät am

Ein- / Ausschalter ein (ON). Die Kontrollleuchte WARM

leuchtet.

7. Drücken Sie den Funktionsschalter nach unten. Die Kont-

rollleuchte WARM erlischt und die Leuchte COOK geht an.

8. Ist das Wasser im Reistopf vollständig verdampft, schaltet

das Gerät automatisch auf die Position „Warmhalten“

und beendet somit den Kochvorgang. Die Kontrollleuchte

COOK erlischt und die Leuchte WARM geht an.

Tipp: Lassen Sie den Reis noch 5 Minuten garen, bevor

Sie ihn aus dem Topf nehmen.

9. Öffnen Sie den Deckel vorsichtig.

HINWEIS:

Verbrühungsgefahr. Heißer Dampf tritt aus.

Dämpfen

Unter Dämpfen versteht man den schonenden Garvorgang

von Lebensmitteln durch heißen Wasserdampf. So bleiben

im Gargut mehr wertvolle Nährstoffe erhalten als bei anderen

Zubereitungsarten. Hierzu verwenden Sie bitte den Dämpfein-

satz.

1. Öffnen Sie den Deckel.

2. Setzen Sie den Reistopf in den Reiskocher ein.

3. Gießen Sie die Mindestmenge Wasser gemäß folgender

Tabelle in den Reistopf.

4. Setzen Sie den Dämpfeinsatz in den Reistopf ein.

5. Legen Sie Ihr Gargut in den Dämpfeinsatz.

6. Schließen Sie den Deckel.

7. Stellen Sie den elektrischen Anschluss, wie unter „Inbe-

triebnahme“ beschrieben, her. Schalten Sie das Gerät am

Ein- / Ausschalter ein (ON). Die Kontrollleuchte WARM

leuchtet.

8. Drücken Sie den Funktionsschalter nach unten. Die Kont-

rollleuchte WARM erlischt und die Leuchte COOK geht an.

9. Prüfen Sie gelegentlich den Garzustand.

10. Je nach Dämpfzeit ist es nötig, den Wasserverlust

auszugleichen. Fügen Sie dann nach Bedarf während des

Dämpfvorgangs etwas Wasser hinzu.

HINWEIS:

Verbrühungsgefahr. Heißer Dampf tritt aus.

11. Ist das Garzeitende erreicht, beenden Sie den Betrieb: Drü-

cken Sie den Funktionsschalter nach oben und schalten

Sie den Ein- / Ausschalter aus (OFF).

12. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

Tabelle Dämpfen

Gargut

Beschaf-

fenheit

Menge (ca.)

Garzeit

(Min.)

Mindest-

menge

Wasser

(ml)

Artischocken frisch

4 St.,

mittelgroß

40 – 45 600

Gargut

Beschaf-

fenheit

Menge (ca.)

Garzeit

(Min.)

Mindest-

menge

Wasser

(ml)

Blumenkohl

frisch, kleine

Röschen

500 g 20 – 25 200

Brokkoli

frisch, kleine

Röschen

500 g 15 – 20 160

Champig-

nons

frisch,

ganz oder

geschnitten

500 g 15 – 25 160

Grüne

Bohnen

frisch,

ganz oder

geschnitten

500 g 25 – 35 300

Karotten

frisch, in

Scheiben

500 g 20 – 25 200

Kartoffeln geschnitten 500 g 20 – 25 200

Kartoffeln

in der

Schale

500 g 30 – 40 400

Kohl

frisch,

geschnitten

500 g 25 – 30 300

Kohlrabi

frisch,

gewürfelt

500 g 20 – 25 200

Rosenkohl frisch 500 g 20 – 25 200

Spargel frisch 500 g 30 – 40 400

Zucchini

frisch, in

Scheiben

500 g 15 – 20 160

Äpfel, Birnen

frisch,

Stücke

500 g 10 – 15 100

Forelle frisch

2 St.,

je 150 g

18 – 25 180

Goldbarsch-

let

frisch

2 St.,

je 200 g

15 – 18 160

Seelachslet frisch

2 St.,

je 140 g

15 – 18 160

Garnelen gefroren 450 g 15 – 20 160

Mies-

muscheln

in der

Schale

1000 g 18 – 25 180

Puten-

schnitzel,

Hähnchen-

schenkel

frisch

2 St.,

je 150 g

25 – 30 300

Knack-

würstchen,

Rindswürste

frisch, aus

Glas oder

Dose

2 – 8 St.

8 – 13

(einste-

chen)

100

Eier, weich

gekocht

in der

Schale

2 – 10 St.,

mittlerer

Größe

10 – 13 100

Eier, hart

gekocht

in der

Schale

2 – 10 St.,

mittlerer

Größe

15 – 20 160

Die in der Tabelle angegebenen Kochzeiten sind geschätzt.

Nehmen Sie eventuelle Korrekturen bitte selbst vor.

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Specifikationer

Märke	Bomann
Modell	RK 2282 CB
Kategori	Riskokare
Filtyp	PDF
Filstorlek	6.48 MB

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