Bruksanvisning Beper BC.130 Bakmaskin

Bruksanvisning

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Macchina per il pane Manuale di istruzioni

IT

Memoria:

Qualora venga a mancare la corrente elettrica durante il funzionamento della macchina, la macchina manterrà

le impostazioni settate per un tempo massimo di 10 minuti.

Qualora il tempo di assenza di corrente fosse superiore a 10 minuti, la macchina dovrà essere impostata nuo-

vamente.

Ambiente:

Per ottenere migliori risultati di lievitazione e cottura si consiglia di usare la macchina in una stanza con tempe-

ratura compresa tra 15°C e 34°C.

MESSAGGI ANOMALI SUL DISPLAY:

HHH: se durante il funzionamento sul display dovesse comparire questo messaggio, accompagnato da 5 se-

gnali acustici, signica che all’interno della macchina è stata raggiunta una temperatura troppo alta. Fermare la

macchina, aprire il coperchio e lasciar raffreddare la macchina per 10-20 minuti.

EE0: se al momento dell’accensione sul display dovesse comparire questo messaggio signica che il sensore

all’interno della macchina è guasto. Contattare il centro assistenza.

PRIMO UTILIZZO:

Dopo aver tolto tutto il materiale di imballo e vericato che tutte le componenti siano presenti ed in buono stato

procedere con la pulizia come indicato nell’apposito paragrafo “pulizia e manutenzione”.

Accendere la macchina a vuoto attivando il menu” bake” per 10 minuti, quindi fermare la macchia, lasciarla

raffreddare e pulirla nuovamente.

A questo punto la vostra macchina sarà pronta per l’uso.

COME FARE IL PANE:

1. Inserire il cestello nella macchina e girarlo in senso orario nché non sarà nella posizione corretta. Inserire la

lama impastatrice sull’albero motore. Prima di inserire la lama si consiglia di ungerla con del burro per evitare

l’impasto si attacchi al di sotto della lama e/o per rendere più facile la rimozione di eventuali residui.

2. Mettere gli ingredienti nella cestello seguendo l’ordine indicato nella ricetta.

Di solito l’acqua o la sostanza liquida deve essere messa prima, quindi aggiungere zucchero, sale e farina,

aggiungere il lievito sempre come ultimo ingrediente.

Attenzione: la quantità massima di farina è di 590g.

3. Con il dito fare una piccola rientranza su un lato della farina e aggiungere il lievito. Assicurarsi che il lievito

non entri in contatto con il sale.

4. Chiudere il coperchio delicatamente e inserire il cavo di alimentazione in una presa di corrente.

5. Premere il pulsante Menu no a selezionare il programma desiderato.

6. Premere il pulsante “COLOR” per selezionare il colore della crosta desiderato.

7. Premere il pulsante “LOAF” per selezionare la dimensione desiderata (600g o 900g).

8. Impostare qualora si desideri il tempo di avvio posticipato premendo + o -. Questo passaggio può essere

saltato se si desidera che la macchina inizi a lavorare immediatamente.

9. Premere il pulsante START / STOP per iniziare il processo di lavorazione.

10. Se si impostano i programmi: Basic, French, Whole wheat, Quick, Sweet, Ultra fast, Cake, Sandwich duran-

te il funzionamento si potranno udire 10 suoni acustici. Questo è per richiedere di aggiungere ingredienti qualora

la ricetta scelta lo preveda, altrimenti lasciare andare la macchina. Se si desidera aggiungere ingredienti, aprire

il coperchio e inserirli.

Durante la cottura è possibile che un po’ di vapore fuoriesca attraverso le fessure poste sul coperchio.

11. Una volta completato il processo di lavorazione, verranno emessi 10 segnali acustici. È possibile premere il

pulsante START/STOP per ca. 2 secondi per interrompere il processo ed estrarre il pane. Aprire il coperchio e

indossando dei guanti da forno, afferrare saldamente la maniglia del cestello. Girare il cestello in senso antiorario

e tirarlo delicatamente verso l’alto.

12. Spegnere la macchina e scollegare il cavo di alimentazione.

13. Utilizzare una spatola in plastica, per allentare delicatamente i lati del pane dal cestello.

Attenzione: il cestello e il pane sono molto caldi, maneggiare con attenzione indossando guanti da forno.

14. Capovolgere il cestello su di una supercie pulita e agitare delicatamente nché il pane non si staccherà dal

cestello. Lasciar raffreddare il pane per circa. 20 minuti prima di affettarlo. Inoltre rimuovere la lama impastatrice

che sarà rimasta all’interno del pane, bucando il fondo del pane con l’uncino in dotazione e con lo stesso rimuo-

vere agganciare e rimuovere la lama.

Betyg

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